terça-feira, 10 de novembro de 2009

Castanhas,... Saudáveis!!!

Vamos festejar o Dia de São Martinho no Agrupamento e quando se fala em são Martinho fala-se em castanhas.
A castanha que comemos é, de facto, uma semente que surge no interior de um ouriço. Embora seja uma semente como as nozes, tem muito menos gordura e muito mais amido (têm mesmo cerca do dobro da percentagem de amido das batatas), mas, são também ricas em vitaminas C e B6 e uma boa fonte potássio.

Como qualquer alimento, devemos comer com moderação.

Boa Festa de São Martinho.

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